วิธีควบคุมเมแทบอลิซึมของไขมัน

การค้นพบของเรานำเสนอมุมมองใหม่เกี่ยวกับวิธีควบคุมเมแทบอลิซึมของไขมันและอาจช่วยให้เข้าใจว่าทำไมบางคนอาจต้านทานต่อการเผาผลาญในขณะที่คนอื่นมีความเสี่ยงมากกว่าการค้นพบนี้เกี่ยวข้องกับการสังเกตที่เกิดขึ้นระหว่างการรับกลิ่นการเผาผลาญไขมันและโรคเกี่ยวกับระบบประสาทผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์มีแนวโน้มที่จะมีปัญหาด้านเมตาบอลิซึม

นอกจากนี้การศึกษาของเรายังแนะนำการเชื่อมโยงระหว่างกลิ่นแต่ละคนสามารถรับรู้และความอ่อนแอของเขาหรือเธอ ถึงแม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่ก็เป็นไปได้ว่ากลิ่นบางอย่างอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญไขมันทำให้น้ำหนักลดลง เราอาจต้องดูไม่เพียง แต่สิ่งที่เรากิน แต่สิ่งที่เราได้กลิ่นเซลล์ประสาทสามารถส่งสัญญาณได้อย่างแข็งขันหรือไม่ว่าโดยไม่ส่งผลต่อพฤติกรรมการกินอาหาร